Als studierte Mikrobiologin habe ich mich schon früh mit den kleinsten Lebewesen beschäftigt und meine Arbeit als Wissenschaftlerin an einem Forschungsinstitut hat mein Interesse an Innovationen in diesem Bereich weiter gesteigert. Mit Gründung der Wurmfarm - einem Pilotprojekt für Insektenzucht in Kärnten - wurde die erste BIO-zertifizierte Lebensmittelinsektenzucht Europas aufgebaut, die als Forschungszuchtstätte diente und Grundlage für die Insektenfarm.com Workshops war.
Profitiere von 5 Jahren Erfahrung in der professionellen Zucht & Verarbeitung von Insekten und dem neusten Wissen aus Forschung & Industrie auf diesem völlig neuen Gebiet der Tierzucht.
Durch die Begleitung beim Aufbau der eigenen Zuchtstätte, sofortige Hilfestellung und Bereitstellung des Zuchtkonzepts steht einer ertragreichen Insektenzucht nichts mehr im Wege.
Wenn es viele Insektenzüchter gibt, dann lässt sich das Thema Insekten leichter am Markt integrieren, Preise schneller stabilisieren und Knowhow besser weiterentwickeln.
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